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烘焙行业的未来:除了科技还要人才

来源:飞象网

[ 2014年01月24日 ]

   随着科技的发展,烘焙行业也在不断的升级,将更多的企业聚集到了一起。但烘焙行业除了科技以外,还需要人才的支撑。烘焙产业作为大食品行业较高端的产业集群,在未来的几十年内都将呈现出高速的发展势头。这将是对投资者一个极好的机会,并且可以在短时间内发展出更多的机遇。

  烘焙行业的规模在逐渐扩大,不少企业在诱人的商机下开始了大手笔的投入,使得烘焙行业已最快的速度加快发展,更促进了众多烘焙器具以及烘焙原辅料产业的出现。以美晨集团旗下的银谷品牌为例,他们致力为客户提供烘焙原料,特别是针对客户的需求进行一体化产品服务的设计开发,以此来帮助客户实现资源的最大程度的利用的目的,并教导客户如何结合自身特色最大程度地发挥产品优势,赢得市场占有率。
   但如果碰上瓶颈期的企业改如何开辟烘焙市场新渠道呢?

  在开辟新渠道的时候要明白的一件最终的事情就是,要有一定的实力,实力证明一切的原则一直是这个社会的主心骨。拥有了实力后便想方设法的开拓新的市场,如国际市场便是一个最新的渠道,但烘焙行业本身就是由国外引进的,开拓国际市场的话,会不会有点难呢?这个问题其实并不用担心,从目前的形式来看,made in china的字符不断出现在国际市场,这也证明了我国的出口率也是相当的高。

  烘焙行业虽然来自国外,但在价格战略中,我国是非常有优势的。并且在科技进步加快的今天,使得所有设备的技术也在不断提升,价格方面对于国外本地来说是相对便宜的,如果能够打通国际市场,以后的路估计也就不会再那么难走了。但实力雄厚的企业可以想到开拓国际市场,那么一些不大不小的中小企业改如何得到转机呢?

  生存在大企业与小企业夹缝中的中小企业来说,能够致胜的法宝就是科技与人才,在人才储备量足够的情况下,便可以让自己的产品甚至企业能够找到更多的出路,以便自己在未来的路上走的更加的顺畅。其实我国目前缺的除了科技,还有一定的人才。人才的需求是目前最为紧缺的,尤其是专业性人才。在国家发展速度加快的形式中,中小企业遍布全国,我国一直注重全能性人才,但到了目前为止,人才的选择应该转变观念了。

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